Weber Original Kettle Premium 57 cm

Dit BBQ-stel is zeer snel en eenvoudig te monteren. Hierna wordt BBQ'en kinderspel. Dankzij de brikettenaansteker (werkelijk iedereen aan te raden !!!) is het een fluitje van een cent om de briketten in een mum van tijd op de perfecte temperatuur te krijgen. Bovendien gebruik je ook steeds de goeie hoeveelheid kolen via de brikettenaansteker en is het superveilig. Grillen, roken en indirect verwarmen (denk aan bleu-chaud), met dit BBQ-stel is het doodeenvoudig : via de luchtkleppen onderaan en bovenaan bepaal je zowel de temperatuur als de rook in de BBQ. Draai je alles volledig dicht, kun je de rest van je kolen doven en sparen voor de volgende BBQ... Ook de grootte van de grill (57 cm) is meer dan voldoende : mijn eerste BBQ was voor 15 mensen en dat lukte perfect ! Ideaal en zeer handig bij grotere BBQ's zijn de voorziene 'bijvulgaten' voor de briketten. Tot slot, en voor mij zeker niet onbelangrijk, de après-BBQ....Ik heb de opkuis van een BBQ altijd als het minst aangename ervaren. Dit Weber toestel maakt daar duidelijk komaf mee : de tot fijn stof vergane assen worden mooi opgevangen in de bak onderaan, die dan met een simpele klik kan worden losgemaakt om te verwijderen. Even het rooster opwrijven met een metaalborstel en we zijn weer klaar voor het volgende feestje... Had ik het maar eerder geweten !

Deze bbq heeft vele mogelijkheden, nu we ook de bakplaat hebben bakken we er ook de pizza's in. Onze zomer blijft nog wat duren ondanks dat het september is.

Voor iedereen die bbq'en een warm hart toedraagt is dit een aanbeveler. Ik had eerst een open stenen BBQ en daar verlies je heel veel warmte en energie - je gebruikt nu ook je houtskool veel economischer. Het voordeel van direct en indirect grillen is geweldig. De thermometer is zeer handig. In het begin is het wel even wennen om de juiste temperatuur te krijgen maar oefening baart kunst! Nog een groot voordeel is dat vlammen zeer snel en kundig worden gedoofd met de deksel erop te zetten. As-pan zeer handig en praktisch - kortom de hele installatie is echt top om je zomer compleet te maken. Smakelijk!