The Bastard Medium Urban Zwart

Spijt dat ik deze bastard niet eerder heb gekocht! Een geweldige kamado. Enkel de margrietschijf sluit niet perfect aan. Maar dankzij de erg goede klantenservice is ook dit opgelost!

Na lang na te hebben gedacht over het kopen van een kamado BBQ kwam ik uit bij de Bastard. En aangezien Coolblue een mooie aanbieding had op het 2019 model, heb ik besloten om deze aan te schaffen. Keurig volgens afspraak werd de kamado de volgende dag geleverd. De BBQ moet nog deels in elkaar worden gezet en daar ben je wel even mee bezig. Het duurde even voordat ik er achter kwam dat de instructies aan de buitenkant van de dozen stonden. Ik had toch wel iets van een handleiding verwacht. Het enige boekje waar 'handleiding' op staat, bevat alleen wat recepten. Afijn, als je even goed op de doos kijkt heb je het vervolgens wel door. Als het onderstel dan staat heb je echt minimaal twee mensen nodig om de BBQ in het onderstel te tillen. Anders gaat het je echt niet lukken. De kamado is namelijk zo'n 90 kilo. Dat komt aan de ene kant door het keramiek, maar ook alle accessoires zijn zwaar uitgevoerd. Daar zie je dat Bastard geen geld bespaart op dit gebied. Bij het eerste gebruik van de BBQ moet je even het gevoel krijgen voor de temperatuurafstelling. Met behulp van verschillende blogs kom je er snel achter en wordt het opstoken van de kamado een routine. Het is in die zin ook echt anders 'koken' dan met een Weber. De eerste twee recepten zijn inmiddels geprobeerd en het resultaat mag er zijn. Door de kwaliteit van de materialen blijft de BBQ voor langere tijd goed op temperatuur en kan je de gerechten het bekende kamado-smaakje geven. Als je fan bent van BBQen met goed vlees, dan is dit product zeker een aanrader! Uiteraard is de Bastard ook geschikt voor een hamburger uit de diepvries, maar ik zou aanraden om één goed stuk vlees op de BBQ te leggen. Investeren in een BBQ is óók investeren in vlees. Zo verras je jezelf, maar ook je gasten. Qua grootte is de medium variant prima geschikt voor 4 tot 6 personen zou ik zeggen. Niet voor de 7 personen zoals in de beschrijving is opgenomen.