Outdoorchef Chelsea 480 C

Zeer mooie en gemakkelijke bbq. Prijs kwaliteit is top!

Top product, als een van de weinige bbq's heeft outdoorchef een schaal/trechter voor het direct en indirect grillen, ook bij het maken van een haan of speklappen komt er vrijwel geen vuur bij het vlees door deze schaal/trechter. Ten opzichte van andere merken zoals de Weber heeft de Outdoorchef lucht regelaars met een langer handvat en een schaal/trechter! Hierdoor is de kans op brandwondjes en aanbranden van vlees gering! Bijkomend voordeel is het reservoir in het midden van de schaal/trechter, deze vangt het vet op en als er water of bier ingedaan word blijft het vlees heerlijk mals! 1 enkel nadeel vind ik omdat mijn oude Outdoorchef dat wel kon is dat je deze niet doormiddel van een snelklik verbinding uit en in elkaar kan halen voor bijvoorbeeld vakantie. Verder zeg ik DOEN! Hier krijg je zeker geen spijt van.

Na veel zoeken en vergelijken kwam ik uit bij de Outdoorchef Chelsea 480. De mogelijkheid om indirect en direct te grillen middels de trechter leek me ideaal en een iets hogere werkhoogte ook. Het in elkaar zetten is even een klusje en de handleiding is niet altijd even duidelijk. Dat kan beter. Zo bleven er twee ringetjes over die nergens benoemd werden. De hoogte van de bbq is ideaal, iets hoger dan ik gewend was. We hebben een 480 gekozen ipv 570 en tot dusver werkt dat prima (gezin van 5p). Hij is vrij compleet, met vochtbakje en dus de genoemde trechter om direct en indirect te kunnen grillen. Je kunt dit tijdens het bbq-en nog veranderen door het rooster te draaien, wat best slim bedacht is. (nog niet gebruikt overigens) De deksel heeft een haakje om aan op te hangen, wat op zich prima is, maar een scharnier werkt wel prettiger. Het handvat wordt overigens vrij heet, omdat het ventilatiegat er dicht bij in de buurt zit en de deksel is redelijk zwaar. Het bij kunnen vullen met nieuwe kolen via het 'luikje' in het rooster is ook handig. Het gebruikte materiaal komt degelijk over, maar dat zal de tijd moeten leren. We zijn erg tevreden over het daadwerkelijke resultaat, het vlees komt er netjes gaar af en je kunt redelijk goed regelen hoe snel je wilt bbq-en middels de twee ventilatie openingen. Al met al zijn we (zeker voor de prijs) niet ontevreden en ik verwacht dat we nog lang plezier van deze bbq gaan hebben.