Napoleon Rogue SE 425 RSIB

Wat een luxe barbecue en wat een prachtig gezicht. Het was zo'n anderhalf uur "bouwen", maar als ie staat wordt je blij. Degelijk materiaal. Luxe. Zeker groot genoeg voor 8 a 10 personen. Ik wist het niet, maar er zat zelfs een elektrisch draaispit bij, welke normaal 159€ kost.

Na eerst geprobeerd te hebben of gas (fervent kolen BBQer) wat voor me is op een tweedehandsje werd het tijd voor een upgrade naar een "echte" gas BBQ. Na veel uitzoek werk is de keuze op de Napoleon Rogue SE 425RSIB blk gevallen. Daarnaast de Sizzle zone en achterbrander en het vermogen gaven de doorslag. Het spit wat meegeleverd werd is een hele mooie bonus! Heerlijk dat de vet opvang van de voorkant toegankelijk is en dat de grote plaat die het vet als eerste opvangt ook voorzien kan worden van een inlay zodat dat minder schoonmaakwerk is. Ook de gasfles die netjes is weggewerkt is een groot plus punt t.o.v z'n voorganger. Het in elkaar zetten was zeker een klus, aan te raden is op Youtube ven te zoeken naar de "unboxing" video's. Daar kwamen wel wat tips naar voren die het werk vergemakkelijkte. Eenmaal in elkaar kon het schoonbranden beginnen, een tip is (als je de gietijzeren roosters hebt) deze eerst te seasonen dat voorkomt plakkerige roosters bij je eerste gril avontuur. Bij het schoonbranden/seasonen temperatuur gezien van 300+ graden! Ik las in een van de reviews dat het als jammer werd ervaren dat de deksel niet dubbelwandig is. Dit was ook mijn eerste gedachte maar gezien de enorme power die de Rogue heeft verwacht ik niet dat dit in de praktijk een probleem oplevert. De eerste kookervaringen waren prima! Burgers en souflaki's. Dit hemelvaartweekend wordt er verder geëxperimenteerd, dan zal de Sizzle zone worden getest. Daarna staat er pulled pork op het programma en zal de smokerbox worden getest.

Zeer mooie en degelijke bbq. Echter ik zou met een huismerk Bbq waarschijnlijk net zo gelukkig/tevreden zijn geweest.